maanantai 16. lokakuuta 2017

KINUSKINEN PUOLUKKAVAAHTO

 KINUSKINEN PUOLUKKAVAAHTO


Mie en ole koskaan tykäny puolukasta. Se on jotenki niin väkevä ja hapan. Mutta jotenki tuo puolukka on niin ihanan näkönen tuola mettässä, että ne kutsuu syöjiä luokseen. Mulla alko yhtä-äkkiä tekehmään mieli jälkkäriä missä on puoloja. Muistin sitten tämän puolukka-kinuskivaahon mitä on joskus tehty koulussa. 


Yksinkertainen, hyvä ja edullinen. Reipas vaimon puoli tekkee kinuskinki itte, mutta mie en kehanu.  

PUOLUKKA-KINUSKIVAATHO

2 PRK VISPIKERMAA
1 PRK VALMISTA KINUSKIKASTIKETTA
PUOLUKOITA MAUN MUKKAA

Kerma vispattaan vaahoksi ja sinne sekkaan kinuski


Kinuskin laatu on aina tarkastettava. 




ja puolukat

 Ainekset sekaisin ja vaahto on valmis. Mie jätin kinuskikastiketta sen verran, että sain lorauttaa päälle vähän ja pari puolukkaa koristeeksi. 





Mie olen alkanu tykkäähmään näistä vanhoista kahvikupeista. Mulle nämä valkoset kulta arabiat on kantautunu äitiltä. Oiko niihin on niin mukava laittaa tarjole jälkkäriä ja kahviaki näistä tarjoilen vaikka ovakki kuluhnee. 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Hei Kylläpä on vierähtänyt tovi edellisestä. Täytynee alkaa virittelemään tätä blogia uudelleen henkiin uusilla aatteilla ja tuulilla. Ki...